quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Os poderosos antioxidantes

Os alimentos ricos em nutrientes antioxidantes combatem as marcas de expressão na pele, estimulam o sistema imunológico e ainda ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e o câncer. Isso acontece porque os antioxidantes são moléculas que se ligam aos radicais livres, anulando seus efeitos.
 
Lembram quando falamos a respeito no nosso artigo O ácido ferúlico é um potente antioxidante : ele é um potente antioxidante fenólico encontrado nas frutas e vegetais que tem por função protegê-los da oxidação ocasionada pelos radicais livres que são gerados, dentre outras causas, pelo estresse, pelo fumo e pela poluição.
 
Em todos os casos, devemos manter o equilibrio, utilizando os produtos antioxidantes, mas não exagerando na medida, para que não haja desequilibrio.
 
Pense nisto!! 

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